Fanatika (fanatika) wrote,
Fanatika
fanatika

Сырники (творожники)

Пропадало у меня как то в холодильнике полкило творога. решила что-нить сделать. а то выкидывать жалко. поискала в интернетах рецепт. проверила =) получается. но с поправками.

Ингредиенты:
500 гр творога
2 яйца
соли чуток
10 ч.л. сахара
5 ст.л. без верха муки

1. берем творог, яйца, соль, сахар, муку и перемешиваем до кашеобразной однородной массы.

2. насыпаем муку в тарелочку для дальнейшего обваливания сырников.

3. берем в ладошку, обваливаем в муке и на сковородку с разогретым подсолнечным маслом.

4. дождались пока обжарится с 1 стороны. потом обжариваем на другой.
ем на тарелку на бумажное полотенце или салфетки, чтобы лишнее масло впиталось в него.

6. потом выдергиваем салфетки, либо перекладываем. кушать можно со сметаной. ну или макать в варенье =)

Tags: Готовить, рецепт, сырники, творог, творожники
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment